孕妇平时活动量相对较少,那么就很容易出现便秘的情况,所以在饮食上要多吃粗粮,增加肠胃的消化能力。那么,孕中期吃什么粗粮好呢?
粗粮中含有丰富的不溶性纤维,有利于保证消化系统的正常运转。它与可溶性纤维协同作用,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃中的停留时间,延缓餐后葡萄糖的吸收速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于防治胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但对于粗粮,我们应该多吃,但也不宜多吃,因为吃太多粗粮也有坏处。营养专家指出,吃粗粮有益健康,但不能贪多。
粗粮一般指大米和面粉以外的谷物,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、大麦、马铃薯、红薯等。粗粮不仅含有人体所需的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,膳食纤维相对较高,能量较少。因此,孕妈妈在孕中期吃谷物的同时要注意粗细搭配,常吃一定量的粗粮。